コーンパン焼いてみた

いつもの夜コネ朝焼きパンのレシピでコーンパンを焼いてみました。だんだん暑くなってきたせいか、とうもろこしから出た水分のせいか分かりませんが、生地がべたつきました。でも、だんだん慣れてきて、打ち粉で凌ぐ技を身につけたのでなんとか成形できました。今回も大変美味しく頂きました。