食 無花果、これ読める人かしこそうに見える。今週のパン焼き
また、いちじくとくるみのパン焼いてみた。いつもの夜こね朝焼きパンです。少し高くつくけどすごく美味しいです。パンに入ってる無花果はおいしいと思ってなかったけど、程よい甘みと酸味の美味しさに気付きました。
2021-05
食 
食 レーズンコッペパン焼いてみた
今日は夜こね朝焼きパン方式でレーズンコッペパンを焼いてみました。レーズンはあまり得意ではないのですが、自分で作るとより美味しくいただけるようになるのがいいところです。焼きたてのあったかいパンはおいしさ100倍です。
散歩 大阪服部緑地公園に小さな映えスポット発生
雨上がりの服部緑地を散策。薔薇の季節だけの小さな映えスポット出現中。
薔薇のアーチの中に子供を配置して撮影してる人多数。今の瞬間を切り取った思い出が残せます。
今日は雨上がりなので、いつもなら、コロナの...
Uncategorized 風疹の抗体検査を受けてみた
市から、年齢的に風疹のワクチンを打ってないので、風疹にかかったことがなければ、抗体検査を受け、抗体なければ予防接種を無償で受けれるというクーポンが届いたので一応医者に行ってみました。
まず抗体検査のため、採血されました。一週間くらい...
食 無花果と胡桃のパン焼いてみた
今日は夜こね朝焼きパン方式で、いちじくとくるみのパンを焼いてみた。どちらもまーまー高い混ぜ物ですが、すごく美味しいパンになりました。
夜こねの途中
散歩 家にあった半世紀前のレトロなフィルムカメラを使ってみた
コロナで家の片付けをしていると、親が昔使っていたフィルムカメラが出てきた。低速のシャッターは降りないみたいですが、普通に使う範囲は問題なさそう。売れるなら売ってしまってもいいが、まずは一回遊びで使ってみることにした。
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食 コーンパンとソーセージパンを焼いてみた
今回は、夜こね朝焼きパンレシピでアレンジパンに挑戦。基本レシピは同じなので簡単にバリエーションが増やせました。暖かくい焼きたてパンには買ってくるパンは違う美味しさがありますね♪
コーンを置くところはしっかり凹まさないと発酵でパンが膨...
食 朝焼きたてパン、夜こね冷蔵庫ほったらかしをやってみた
先日、1時間でちぎりパンを作ってみましたが、朝忙しいので、今回は夜にこねて冷蔵庫放置、朝は焼くだけという方法を試してみた。
こちらの方が、朝焼くだけなのでいい感じでした。ミルキーちぎりパンを作りましたが味は基本のパンとあまり変わらな...
散歩 伊丹スカイパーク行ってみた
ゴールデンウィークがコロナで暇なので腹ごなしの運動がてら、伊丹スカイパークに行ってきました。天気が良くて気持ちのいい場所でした。
散歩 2021年3月27日 桂離宮の見学
今まで一度は行ってみたかった桂離宮に見学に。今は海外からの人もいないので空いてそうかと。以前は葉書での申し込みのみでしたが、ネットでの申し込みもしていました。また、当日分も受け付けていたのでそれに並んでみました、受付開始の30分前に行きま...
食 2021年5月2日 パンを焼いてみる
暇なので家でパンを焼いてみる。
NEWスクエア型付き! 日本一簡単に家で焼ける 1時間でちぎりパンレシピ (Backe晶子(遊佐晶子) (著)
をかって型を入手。
前の晩に材料を準備
当日朝にパン焼き開始、1時間半...