2021-07

夜こね朝焼きパンレシピで、今回はイチジクパンをやいてみました。ドライフルーツのイチジクが高めなので少し高くつきますが、美味しいパンができます。イチジクはあまり得意ではありませんでしたが、だんだん美味しさがわかってきました。特にパンは美味し...

ワクチン接種7日目くらいから腕に赤みと軽いかゆみがでました。俗に言うモデルナアームってやつですね。痛くもないので時に困りません。写真は10日目に撮影。

プランターで育てていたトマトが鈴なりです。どんどん熟れてくるので楽しみです。 他にもいろいろ収穫

いつもの夜コネ朝焼きレシピで今回はピスタチオパンを焼いてみました。ピスタチオは殻込みで70g購入。殻と薄皮むきが手間でした。それをすり鉢で潰して半分はかけら程度、半分は粉末状にして入れました。色はなかなか鮮やかな緑とは行きませんでしたが、...

大阪歴史博物館であやしい絵展というあやしい企画が開催されていたので行ってきました。伝記のたぐいから宗教的なもの、風刺的なものまで様々です。でも一番多いテーマは、、、 女性です。 ペラッペラな男性と違って、古今東西怪しさまで包含...

なんとか予約が取れたので、ワクチン打ってきました。場所はマイドーム大阪です。入口から最後の出口まで、至る所に案内の人が立っていて、迷わずスムーズにに接種出ました。これなら年寄りも大丈夫だと思います。あまりに案内の人が多く、自分がベルトコン...

セミが鳴き始めると梅雨明けと言いますが、今日は朝からセミが鳴き始めました。これから暑くなりそうです。

近所の公園をジョギングしているともうひまわりが咲いていました。もう夏ですね。朝、セミも鳴き始めていたので、そろそろ梅雨明けですかね。

いつもの夜コネ朝焼きパンのレシピでコーンパンを焼いてみました。だんだん暑くなってきたせいか、とうもろこしから出た水分のせいか分かりませんが、生地がべたつきました。でも、だんだん慣れてきて、打ち粉で凌ぐ技を身につけたのでなんとか成形できまし...

今日は夜コネ朝焼きパンレシピで、黒ゴマチーズパンを焼いてみました。今回はパウンドケーキ型をダイソーで買ってそれを使って見ました。餡を入れるタイプはこの形が丸くできてやりやすそうです。美味しくいただきました。