オーバーナイト製法で紅茶パン焼いてみた

今回は夜こね朝焼きのオーバーナイト製法で紅茶パンを焼いてみました。香りよく仕上がり、美味しくいただけました。

レシピ

• 強力粉　280g
• 砂糖　20g
• 塩　3g
• ドライイースト　小さじ半分
• 牛乳　180cc 35度程度
• バター　20g
• 紅茶パウダー　2g
• 打ち粉　適宜