食

【ローソン】A5等級　黒毛和牛と卵黄（Japanese Black Beef ＆ Egg Yolk） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★4.5香り：★4.0満足度：★4.5コスパ： ★3.0ヘルシー度： ★3...

【ローソン】仙台味噌の金華サバ～生姜入り～（Mackerel with Miso & Ginger） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★4.5香り：★4.0満足度：★4.5コスパ： ★3.5ヘルシー度...

【ローソン】近畿限定　焼きめし：京都北白川ラーメン魁力屋（Grilled Rice） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.0香り：★4.0満足度：★4.0コスパ： ★4.0ヘルシー度： ★3.5 価格...

今日は、高加水パンのレシピを見て、薄力粉と強力粉半々の割合でリュスティックパン焼いてみた。オープンの温度250度で9分焼いたら少し焼きすぎた。これはこれで美味しいパンでした。

【ローソン】熟成生たらこ（Pollack Roe） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.0香り：★4.0満足度：★4.0コスパ： ★3.5ヘルシー度： ★3.5 価格：198円カロリー：197kcal...

【ローソン】いくら醤油漬（Salmon Roe） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.5香り：★4.0満足度：★4.0コスパ： ★3.5ヘルシー度： ★3.5 価格：198円カロリー：204kcal ...

【ローソン：焼さけハラミ（Grilled Salmon） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★4.5香り：★3.5満足度：★4.0コスパ： ★3.5ヘルシー度： ★3.5 価格：198円カロリー：211c...

【ローソン：鹿児島県産黒豚～柚子胡椒たれ～（Berkshire Pork with Yuzu Pepper Sauce） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.0香り：★4.5満足度：★4.0コスパ： ★3....

【ローソン：大きなおにぎり　チキン南蛮（Fried Chicken with Vinegar & Tartar Sauce） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.5香り：★3.5満足度：★5.0コス...

夜こね朝焼きパンレシピで、ベーシックなパン焼いてみました。次は配合違いの強力粉と薄力粉半々の焼いて食べ比べてみたいと思います。 こねたての状態 こねて、60分室温で置いた状態 朝まで野菜室でねかした状態、...

【ローソン：大きな大きな焼さけ（Big Grilled Salmon） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★5.0＋香り：★4.0満足度：★5.0コスパ： ★3.0ヘルシー度： ★3.5 価格：2...

【ローソン：北海道産ホタテの醤油漬け焼～静岡県産本わさび醤油たれ～（Scallop Pickled in Soy Sauce with Wasabi Stem） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★5.0香り：...

【ローソン：東京本郷の名店　中華蕎麦　にし乃（監修）チャーシューマヨネーズおにぎり（Roast Pork & Mayonnaise） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.5香り：★4.0満足度：★4...

【ローソン：近畿エリア限定】人類みな麺類（Human beings everybody noodled）　貝だし醤油（アサリ・ツナマヨネーズ入り）（Shellfish Stock Soy Souce,Clam &Tuna Mayo...

今日はネットの情報を参考に夜こね朝焼きパンのミニパン焼いてみました。今回のレシピは朝に成形し、二次発酵させるタイプでした。朝に少し時間が要ります。夏の暑さもあってか発酵がよく進んだので、ふっくらしたパンが焼き上がりした。焼く前に粉を振り、...

【ローソン】黒胡椒＆にんにくチキンマヨ（Fried Chicken with Black Pepper,Garlic & Mayonnaise） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★4.0香り：★3.5...

【ローソン】日高昆布（Kelp） 評価・情報 おいしさ：★4.0具：★3.5香り：★3.5満足度：★3.5コスパ： ★4.0ヘルシー度： ★4.5 価格：120円カロリー：176kcal 感想 ...

【ローソン】焼鮭ほぐし（Grilled Salmon Flakes） 評価・情報 おいしさ：★4.5具：★4.0香り：★3.5満足度：★4.0コスパ： ★3.5 ヘルシー度： ★4.0 価格：150円カロ...

週末にいつもの夜こね朝焼きレシピで、胡桃（クルミ）＋無花果（イチジク）パンを焼いてみた。

夜こね朝焼きパンレシピで、今回はイチジクパンをやいてみました。ドライフルーツのイチジクが高めなので少し高くつきますが、美味しいパンができます。イチジクはあまり得意ではありませんでしたが、だんだん美味しさがわかってきました。特にパンは美味し...

プランターで育てていたトマトが鈴なりです。どんどん熟れてくるので楽しみです。 他にもいろいろ収穫

いつもの夜コネ朝焼きレシピで今回はピスタチオパンを焼いてみました。ピスタチオは殻込みで70g購入。殻と薄皮むきが手間でした。それをすり鉢で潰して半分はかけら程度、半分は粉末状にして入れました。色はなかなか鮮やかな緑とは行きませんでしたが、...

いつもの夜コネ朝焼きパンのレシピでコーンパンを焼いてみました。だんだん暑くなってきたせいか、とうもろこしから出た水分のせいか分かりませんが、生地がべたつきました。でも、だんだん慣れてきて、打ち粉で凌ぐ技を身につけたのでなんとか成形できまし...

今日は夜コネ朝焼きパンレシピで、黒ゴマチーズパンを焼いてみました。今回はパウンドケーキ型をダイソーで買ってそれを使って見ました。餡を入れるタイプはこの形が丸くできてやりやすそうです。美味しくいただきました。

いつもの夜こね朝焼きパンですが、今回はライ麦ブレンドレシピを試してみました。くるみといちじくの残りがあったのでそれも入れときました。前回は生地がベタベタになり困りましたが、今回は温度管理を丁寧にして作ったので、すごくまとめやすくできました...

キュウリとトマトを育てています。日々大きくなっています。キュウリは食べれるものもできてきました。

いつもの夜コネ朝焼きパンでチーズを乗せた白胡麻パンをやいてみました。分量の加減か生地が柔らかくなって苦労しました。打ち粉で何とかしのいで整形しました。結果的には美味しくいただけました。

また、いちじくとくるみのパン焼いてみた。いつもの夜こね朝焼きパンです。少し高くつくけどすごく美味しいです。パンに入ってる無花果はおいしいと思ってなかったけど、程よい甘みと酸味の美味しさに気付きました。